Cuando pensamos en organizar una reunión para agasajar a amigos o familiares, solemos dejar de lado las hamburguesas porque siempre se relacionan con las ya conocidas…

La chef naturista Karina Mariani nos sorprende una vez más con hamburguesas veganas preparadas con ingredientes originales y novedosos, acompañadas de aderezos básicos y sus diferentes fusiones.

Una explosión de colores y texturas elegidos para la ocasión,  permiten convertir a estas deliciosas hamburguesas en las estrellas de todo encuentro.

Clases teórico – prácticas, con recetario explicativo.
Con degustación de todas las preparaciones que se realizan en clase.

CON CERTIFICADO DE ASISTENCIA

Los ingredientes que se utilizan en las demostraciones los provee la Escuela en su totalidad y el alumno sólo tiene que traer un tupper para llevar a su casa lo que prepare.
Docente
Chef Naturista Karina Mariani

Duración
1 clase de 4 horas, en día sábado, de 10 a 14 horas

Fecha
Sábado 30 de setiembre de 2017

Este taller se repite varias veces al año.

Taller de Hamburguesas veganas Top

RECETAS A DESARROLLAR

  • Hamburguesa   de quínoa a la barbacoa, remolachas y  porotos negros.
  • Hamburguesa oriental  de arroz yamaní especiado,  corazón de alcauciles y crocante de sésamo..
  • Hamburguesa de la huerta,  mijo tostado, mix de vegetales confitados y ajitos asados.
  • Hamburguesa de garbanzos, pop corn de amaranto y espinacas a la crema.
  • Hamburguesa de frutos secos, vegetales y  portobellos marinados en salsa especial.
  • Aderezos básicos y sus diferentes fusiones

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Fecha: 30/09
Sábado, de 10 a 14 horas