
La ESCUELA DE COCINA NATURAL forma parte de las actividades que desarrolla IATENA como Centro Multidisciplinario de Terapias Naturales.
Se trata de una propuesta de alimentación sana y económica que respeta las posibilidades de cada persona, reelaborando el genuino sentido de la Alimentación Natural Vital.
Los cursos y talleres de Cocina Naturista Vegetariana y Vegana se inscriben dentro de un modelo de respeto por el sabio equilibrio de la Naturaleza. Están orientados a despertar la capacidad autocurativa de nuestro organismo y permiten comprender que el alimento es nuestra Medicina, como ya lo señalara Hipócrates.
La Escuela cuenta con el espacio necesario para que las clases y talleres sean eminentemente prácticos y se complementan con una introducción teórica a la Nutrición y con la degustación de los alimentos que elaboran docentes y alumnos.
Los cursos y talleres de cocina están a cargo de docentes expertas en cocina naturista vegetariana y vegana.
La Escuela de Cocina Natural desarrolla sus actividades en la sede “Dr. Ernesto Tiscornia”, nombre que recuerda a uno de los más prestigiosos médicos naturistas de la Argentina.
Quienes dirigen la Escuela de Cocina Natural expresan así su admiración y reconocimiento hacia quien se brindó generosa y desinteresadamente a todos los se le acercaban, tanto en calidad de pacientes como de amigos.
| Objetivos Generales | Dirigidos a | Contacto |
Un curso que puede convertirse en el aliado indispensable de todas las personas que, por sus ocupaciones, necesitan resolver de manera rápida el menú diario.
Novedosas recetas que sorprenden por su simpleza y que son accesibles y económicas.
No se enseña a preparar sólo recetas. Se transmite un modo simple y saludable de alimentarse con ingredientes naturales, sin ingredientes de origen animal, aditivos o colorantes!
El curso se completa con sugerencias prácticas, informe nutricional y preparación de complementos nutricionales.
Teórico-práctico, con degustación de las preparaciones realizadas.
Docentes
Chef Naturista Verónica Nozieres
Lic. Juana Tucci
Duración
4 clases de 2 horas cada una.
Fecha
Se anuncia por la AGENDA DE ACTIVIDADES (aquí) o consulte a
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Curso de cocina naturista vegana fácil - Recetas Veganas
Temario
Clase 1
Pizetas de galletas de arroz
Salsa de tomate
Quesito de semillas
Sopa de avena
Faina rellena
Clase 2
Hamburguesitas de burgol
Mayonesa cruda
Mayonesa cocinada
Bolitas de quinoa
Pure express
Clase 3
Cebada al plato
Polenta moldeada
Pesto
Risotto de sarraceno
Vegetales rellenos
Clase 4
Chapatis de centeno
Pate de lentejas turcas
Morrones y berenjena asadas
Tomates y hongos secos marinados
Wok de vegetales