un lugar donde la ciencia se integra a la espiritualidad

Cursos y Talleres Presenciales de Cocina Naturista

Enseñanza Cursos de Cocina Cursos de Cocina

imagen de un seminario con seminarista fuera de foco

Información General de los Cursos de Cocina

La ESCUELA DE COCINA NATURAL forma parte de las actividades que desarrolla IATENA como Centro Multidisciplinario de Terapias Naturales.

Se trata de una propuesta de alimentación sana y económica que respeta las posibilidades de cada persona, reelaborando el genuino sentido de la Alimentación Natural Vital.

Los cursos y talleres de Cocina Naturista Vegetariana y Vegana se inscriben dentro de un modelo de respeto por el sabio equilibrio de la Naturaleza. Están orientados a despertar la capacidad autocurativa de nuestro organismo y permiten comprender que el alimento es nuestra Medicina, como ya lo señalara Hipócrates.

La Escuela cuenta con el espacio necesario para que las clases y talleres sean eminentemente prácticos y se complementan con una introducción teórica a la Nutrición y con la degustación de los alimentos que elaboran docentes y alumnos.

Los cursos y talleres de cocina están a cargo de docentes expertas en cocina naturista vegetariana y vegana.

La Escuela de Cocina Natural desarrolla sus actividades en la sede “Dr. Ernesto Tiscornia”, nombre que recuerda a uno de los más prestigiosos médicos naturistas de la Argentina.

Quienes dirigen la Escuela de Cocina Natural expresan así su admiración y reconocimiento hacia quien se brindó generosa y desinteresadamente a todos los se le acercaban, tanto en calidad de pacientes como de amigos.

Objetivos Generales Dirigidos a Contacto

Cursos Presenciales de Cocina

Cursos y talleres de cocina vegana y Alimentación viva Mayo 2012 

En el mes de mayo continuamos con los cursos y talleres que se dictan en la Escuela de Cocina Natural y te invitamos a no desaprovechar la oportunidad de aprender a preparar comidas veganas, sin ingredientes de origen animal.  En cada clase o taller recibis una introducción a la Nutrición Natural a cargo de la Lic. Juana Tucci, directora de la Escuela de Cocina Natural.

Todas las actividades son teórico-prácticas y sólo tenes que traer un tupper para llevar a tu casa lo que prepares en clase!  El costo de los cursos o talleres incluye todos los productos que se utilizan.Con inscripción previa a Esta dirección de correo electrónico está protegida contra robots de spam. Necesitas activar JavaScript para poder verla

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Curso de Nutrición vivencial

“Llevamos tu plan de alimentación a la cocina”

¿Que es la nutrición vivencial?
es realizar junto a la licenciada en nutrición tu propio plan de alimentación en el lugar más correcto y práctico para hacerlo: “la cocina”.

Allí se aprende, se decide, se selecciona, se experimenta, se elige lo que es mejor para cada caso en particular (según tus hábitos, tu estado de salud, tus horarios, etc), tomando parte activa de un cambio en nuestra forma de alimentarnos y en nuestra calidad de vida y lo que es fundamental: que no quede en un papel.

Con la nutrición vivencial transitarás la experiencia y aprenderás a realizar una comida más sana, nutritiva y que te habilite a vivir en un óptimo estado de bienestar, desde el desayuno hasta la cena.

 

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Curso  de Reeducación Nutricional y Alimentación Viva

IATENA en conjunto con GERMINANDO-VIDA presentan el

Primer programa educativo en español de formación completa sobre
Nutrición Viva, Salud Natural, Desparasitación y Desintoxicación con hierbas.


 Propósito

Transmitir el Saber Curativo Tradicional y la Nutrición practicados de forma holística, integral y totalizadora, comprendiendo un equilibrio entre el cuerpo, la mente, las emociones y el espíritu para recuperar un Ser Humano Saludable, conviviendo conscientemente en unidad consigo mismo y la Naturaleza que lo sostiene.

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Curso de Pizzas, tartas y empanadas del mundo - veganas

Masas con harina integral o sin gluten forman parte de este curso, único en su tipo, que incluye originales rellenos y cubiertas naturales.  Todo se prepara sin ingredientes de origen animal como lácteos o huevos.

Pueden ser incorporadas en menúes de personas celíacas.

El curso se completa con una introducción a la Nutrición natural a cargo de la Lic. Juana Tucci

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Curso de Cocina Vegana Fácil

Un curso que puede convertirse en el aliado indispensable de todas las personas que, por sus ocupaciones, necesitan resolver de manera rápida el menú diario.

Novedosas recetas que sorprenden por su simpleza y que son accesibles y económicas.

No se enseña a preparar sólo recetas.  Se transmite un modo simple y saludable de alimentarse con ingredientes naturales, sin ingredientes de origen animal, aditivos o colorantes!

El curso se completa con sugerencias prácticas, informe nutricional y preparación de complementos nutricionales.

Teórico-práctico, con degustación de las preparaciones realizadas.

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Aprendiendo a cocinar - Curso básico, PARTE A

De la mano de la Chef Naturista Verónica Nozieres aprenda a preparar comidas naturales simples y saludables, con práctica permanente en clase.

Todas las recetas se presentan sin ingredientes de origen animal, refinados ni industriales.

En cada una de las clases se elabora un menú naturista vegetariano balanceado, incluidas variadas ensaladas cromáticas.

CLASES TEÓRICO-PRÁCTICAS, CON DEGUSTACIÓN DE TODAS LAS PREPARACIONES.
Los alimentos que se utilizan los provee íntegramente la Escuela.  El alumno sólo tiene que traer un tupper para llevar algunas de las recetas que aprende!

CERTIFICADO DE ASISTENCIA

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Aprendiendo a cocinar - Curso básico, PARTE B

Participe de un completo aprendizaje sobre cómo preparar comidas naturales simples y saludables, sin ingredientes de origen animal, refinados ni industriales.

La experta Chef Naturista Verónica Nozieres presenta recetas fáciles y posibles en las actuales condiciones de vida.

En cada una de las clases se elabora un menú naturista vegetariano balanceado, incluidas variadas ensaladas cromáticas.

Curso teórico-práctico, con degustación de todo lo que se prepara en clase.

Los alimentos los provee la Escuela en su totalidad.  El alumno sólo tiene que traer un tupper para llevar lo que hace en clase!

Puede ver fotos de la Escuela aquí  y algunas de las preparaciones aquí.

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Curso de Leches vegetales, mantecas y quesos vegetales
Recetario vegano 

Las leches vegetales se convierten en el recurso indispensable para quienes tienen una dieta vegana, sin productos de origen animal.  Pero también resulta el complemento necesario para todos los que buscan no sólo reemplazar sino incorporar alimentos saludables.

El curso ofrece la posibilidad de aprender también a preparar mantecas y quesos vegetales, simples y ricos, que seguramente les asombrarán.

Las recetas son fáciles y de rápida implementación.

Clases teórico - prácticas.  Con degustación de los alimentos preparados.

Los productos que se utilizan en clase los provee la Escuela en su totalidad.  El alumno sólo tiene que traer un tupper para llevar lo que prepara en clase.

Puede ver fotos de la Escuela aquí y algunas de las preparaciones aquí.

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Curso de elaboración de Tartas, pizzas y empanadas vegetarianas

Novedosas y saludables opciones para preparar pizzas, tartas y empanadas naturistas vegetarianas.

Son preparaciones fáciles de realizar, rendidoras y económicas.  Propuestas para sorprender!

Sin ingredientes de origen animal, ni conservantes ni colorantes.

Con degustación de las preparaciones realizadas y práctica de amasado y armado de las tartas, pizzas y empanadas.

Todos los productos los provee la Escuela.  El alumno sólo tiene que traer un tupper para llevar lo que elabore en clase. 

Puede ver fotos de la Escuela aquí y algunas de las preparaciones aquí.

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Curso de Postres integrales - Recetario vegano

Aprenda a preparar novedosos postres, fáciles de realizar, sin ingredientes de origen animal como leche, manteca o huevos. 
Delicias para sorprender a familiares y amigos en distintas ocasiones.

Clases teórico-prácticas, con degustación de todas las recetas.

Los productos que se utilizan los provee la Escuela en su totalidad.  El alumno sólo tiene que traer un tupper para llevar lo que elabora en clase.

Puede ver fotos de la Escuela aquí y algunas de las preparaciones aquí.

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